Thứ bảy, 10/12/2022 | 03:42 GMT+7

Contact

Điện thoại:
(+84) 243 9412852

Email:
info@ndh.vn

Ghi rõ nguồn “Người Đồng Hành” khi phát hành lại thông tin từ Chuyên trang Người Đồng Hành.

Câu chuyện kinh doanh Ngân hàng bán nợ/tài sản thế chấp Nhìn lại nửa đầu năm 2022 Ngày ấy - Bây giờ Bí mật đồng tiền
Thứ ba, 23/8/2022, 19:57 (GMT+7)

CNN bình chọn bánh mì, cà phê Việt Nam là món ăn nên thử khi đến châu Á

Phương Kim (Theo CNN) Thứ ba, 23/8/2022, 19:57 (GMT+7)

Mới đây, CNN đưa ra danh sách 50 món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến châu Á. Trong đó, bánh mì, cà phê và phở của Việt Nam đều được bình chọn.

Đứng đầu danh sách 50 món ăn truyền thống của CNN là Achcharu của đất nước Sri Lanka. Món ăn được làm từ trái cây và rau ngâm chua ngọt với các loại gia vị địa phương như ớt, nghệ, đường và muối. Nguyên liệu chính sẽ tùy theo mùa, có thể là táo, dứa, xoài, mít hoặc cà tím…

Xếp thứ hai trong danh sách là món Asam laksa của Malaysia. Đây là món canh cá có vị chua của me, mang lại cảm giác sảng khoái bất ngờ vào những buổi sáng nóng ẩm. Một bát canh đặc trưng của quốc gia này có đầy đủ mì gạo, rau, cá bào và rau mùi, mắm tôm Malaysia.

penang-assam-laksa-6906-1661249709.jpg

Món Asam laksa của Malaysia. Ảnh: RecipeGuru

Vị trí thứ ba trong top 50 món được CNN lựa chọn là bánh mì Việt Nam. Tờ báo miêu tả món ăn là một sáng tạo độc đáo, với các nguyên liệu được lựa chọn tùy thuộc vào vùng địa lý. Tuy vậy, sự kết hợp cổ điển nhất thường là thịt lợn, rau ngâm chua, rau mùi, ớt và pate được phết vào lớp bánh mì giòn, xốp.

69384525-196907214666379-32773-3474-6918

Bánh mì Việt Nam. Ảnh: bachuaviahe/instagram

Bỏ qua nhiều vị trí tiếp theo thuộc về nhiều nước châu Á, cà phê Việt Nam tiếp tục được xướng tên ở số 18. Được phục vụ bởi những người bán hàng rong và cả hàng quán, cà phê được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, từ nguyên chất, uống cùng sữa đặc, uống với đường, nước cốt dừa hoặc thậm chí cả trứng. CNN viết rằng uống cà phê lạnh cũng là cách để kết thêm những người bạn mới.

Phở cũng là một món ăn đường phố của Việt Nam được CNN đưa vào danh sách và mô tả là ít có đối thủ cạnh tranh. Từ hàng quán ven đường tới nhà hàng cao cấp đều có phục vụ phở, với nước dùng thơm, sợi phởi dai và thịt mềm. Thực khách có thể ăn phở với rau thơm, giá đỗ, chanh, tương ớt và ớt tươi theo sở thích riêng.

 

Đăng nhập bằng

Hoặc nhập

Thông báo

Thông báo

Hãy chọn 1 mục trước khi biểu quyết

Thông báo