Giá heo hơi có thể phục hồi vào quý III

Giá heo hơi có thể tăng trong quý III. Ảnh: Báo Chính Phủ

Theo Bộ Công Thương, trong tháng 6, giá heo hơi trong nước tiếp tục xu hướng giảm do thị trường tiêu thụ chậm. Nguyên nhân là Covid-19 khiến các hoạt động ăn uống và du lịch bị giới hạn, bất chấp động thái tạm ngừng nhập khẩu heo sống từ Thái Lan. Bên cạnh đó, nguồn cung được đảm bảo do người chăn nuôi dần hồi phục đàn, việc tái đàn ở các địa phương diễn ra thuận lợi.

Hiện giá heo hơi trên cả nước dao động trong khoảng 63.000 đồng/kg - 71.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg - 2.000 đồng/kg so với cuối tháng 5. 

Dự kiến giá heo hơi sẽ phục hồi trở lại trong quý III nhờ dịch bệnh Covid-19 được kiểm soát thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ. 

Theo đánh giá của các chuyên gia, việc người chăn nuôi thận trọng trong việc tái đàn có thể giúp thị trường trở nên cân bằng ở thời điểm hiện tại, giúp cho doanh nghiệp quản lý tốt hơn vấn đề tài chính. Tuy nhiên, nếu tình trạng này tiếp tục kéo dài sẽ dẫn tới việc thiếu hụt nguồn cung vào thời gian tới. Do đó, người chăn nuôi cần chủ động thay đổi phương thức kinh doanh, ứng dụng công nghệ để giảm chi phí sản xuất, chăn nuôi theo chuỗi. Khi dịch Covid-19 ổn định, nhu cầu về thực phẩm cho các ngành chế biến, nhà hàng, bếp ăn sẽ rất lớn.